无锡轻餐饮设计的三大重点
2018/7/7 10:49:45阅读量：
一、无锡轻餐饮设计用餐面积很重要
无锡轻餐饮设计面积一般都不大，除去后厨面积和必要的设备占地，剩下的都是用餐面积，用餐面积多少决定餐厅盈利能力，面积太小的话餐厅经营能力会受到限制。如果餐饮创业者首先追求美观，顾此就会失彼，影响了翻台率，那么一开始就注定了失败。
二、无锡轻餐饮设计不要太追求档次
无锡轻餐饮设计，要求的就是顾客络绎不绝，而且顾客每次消费的单价低，所以上座率很重要。如果顾客来了不想走了，这样一来，犯了无锡轻餐饮设计的大忌，而且太高档的无锡轻餐饮装修反而会令顾客止步，产生消费太高的猜测反而不利于营业。
三．无锡轻餐饮设计的定位要突出
无锡轻餐饮设计就要像个轻餐饮，如果既像快餐又像西餐还像休闲餐，那么顾客也拿不准这家餐厅的主打特色，很有可能就不进去了。所以让顾客第一眼就能看明白这是一家什么类型的餐厅很重要。
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